Resep Semur Ayam Spesial

Resep Semur Ayam Spesial | Kali ini kita akan mengulas mengenai Resep Masakan berbahan dasar daging ayam sepertinya tidak hendak ada habisnya, sesudah kepada tulisan sebelumnya aneka resep mengulas mengenai resep ayam bakar. Ayam goreng, ayam panggang, sate ayam, dan juga opor ayam, kepada tulisan kali ini hendak diulas mengenai bagaimana cara membikin semur ayam dengan rasa enak dan juga menggugah selera.

Semur ayam dengan cara umum adalah perpaduan daging ayam dengan kentang beserta identik dengan kuah manis selaku camuran kecap dalam bumbu kuahnya, Berikut ialah tata cara pembuatan resep semur ayam dan juga bahan-bahan yang butuh kamu persiapkan terlebih dahulu.


Bahan-bahan:
  • ½ ekor ayam (±500 kg), potong men-jadi enam bagian, cuci bersih lalu goreng setengah matang
  • Kentang ukuran tengah tiga buah, potong agak gede. Goreng hingga matang
  • Kecap manis 100 ml
  • Kaldu ayam satu bungkus
  • Bawang merah goreng, dua sdm
  • Lada putih bubuk ½ sdt
  • Pala ½ butir, parut halus
  • Serai satu batang, memarkan
  • Garam, dan juga gula secukupnya
  • Minyak untuk menumis tiga sdm
  • Air satu liter
Bumbu dihaluskan:
  • Bawang merah lima butir
  • Bawang putih lima siung
  • Jahe dua cm
Cara membikin semur ayam:
  1. Panaskan minyak dalam wajan penggorengan, lalu tumis bumbu halus dengan serai hingga harum.
  2. Masukkan daging ayam, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
  3. Tambahkan kentang, kecap manis, dan juga air.
  4. Tambahkan jua garam, gula, royco, lada, dan juga pala. Masak menggunakan apiu kecil sampa air agak mengental
  5. Tambahkan bawanng meah goreng, aduk sebentar, lalu angkat.
  6. Tuangkan kedalam wadah saji, dan juga hidangkan selagi hangat dengan nasi dan juga emping.