Resep Ikan Gurame Masak Sup Spesial

Resep Ikan Gurame Masak Sup Spesial | Resep sop ikan, umumnya saya menghidangkan tulisan mengenai ikan dari laut yang banyak ataupun melimpah di pasaran tetapi kali ini yang men-jadi topik ialah Resep ikan gurame yang di masak dengan cara di sop, kalau mau tau soal rasa tidak usah di tanyakan lagi seperti apa kelezatannya, seperti yang kita tau kalau daging dari ikan gurame ini amatlah halus dengan bumbu-bumbu yang pas komposisinya dan juga kuah pastilah segar untuk di coba.

Ikan gurame yang habitatnya di air tawar memiliki daging yang tidak sama dengan ikan air yang hidup id air asin, kalau ikan dari laut umumnya memiliki tekstur yang kuat sebab, sedikit keras dan juga keset kalau manusia jawa menyebutnya, berlainan dengan ikan air tawar dagingnya yang lebih halus, namun dari masing-masing ke-2 jenis ini mempunyai kelebihan.


Untuk membikin sop ikan cukuplah gampang, nanti saya pandu untuk membikin dari memilih bahan yang baik, hingga cara masak dan juga penyajiannya. Untuk tersebut baca terus hingga selesai tulisan ini yang membahas resep membikin sop ikan.

Bahan-Bahan:
  • 2-3 ekor ikan gurame segar (pilih yang masih hidup kalau dapat)
  • Air putih bersih (masak) sebanyak 800 mili ltr
  • Daun kemangi satu bundel/ikat
  • Tomat ukuran tengah dua buah
  • Garam beriodium secukupnya
  • Buah jeruk nipis dua butir
  • Cabai rawit (Lombok kecil) lima hingga enam buah
  • Margarine satu sndok teh
Bumbu Iris
  • Bawang mrah empat butir/siung
  • Bawan putih dua siong
  • dua btg daun bawang
  • Belimbing wulung dua buah (kecil)
  • Jahe seukuran tiga centi mtr
  • Lengkuas dua cnti mtr
  • Bawang Bombay satu btir
Cara Membuat Ikan Gurame Masak Sop
  1. Kesatu cuci ikan hingga bersih dulu, di bersihkan kulitnya dan juga potong bersesuaian kemauan masing-masing.
  2. Lumuri seluruh badan ikan dengan buah jeruk nipis dan juga garam terus di diamkan kurang lebihnya hingga lima belas menitan
  3. Rebus air hingga mendidih, masukan bumbu-bumbu yang telah di iris dan juga tidak boleh lalai menambah sedikit garam beriodium
  4. Masukan ikan gurame kedalam panci rebusan tersebut hingga warnanya berubah, masukan potongan-potongan tomat, potongan daun bawang yang telah di potong kecil-kecil, potongan cabai rawit dan juga daun kemangi. Tutup panci tunggu hingga matang
Gampang kan membikin sop ikan gurame di rumah? Ya tinggal prakteknya saja yang telah saya tulis tersebut. Banyak waktu di rumah dapat di manfaatkan hal hal yang baik, yang makin menambah keeratan keluarga kita dengan cara seperti membuat masakan sop ikan gurame.