Resep Cake Lemon Dipp Cookies

Resep Cake Lemon Dipp Cookies. Resep Kue Kering& Basah - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Cake Pisang Bintik, kali ini kami akan menyajikan tentang Resep Cake Lemon Dipp Cookies.

Resep Cake Lemon Dipp Cookies

Bahan-Bahan:
* 150 gr mentega tawar dingin
* 1/4 sendok teh garam
* 100 gr gula tepung
* 1 kuning telur
* 200 gr tepung terigu protein rendah
* 30 gr custard bubuk
* 25 gr susu bubuk
* 1/2 sendok teh baking powder
* 1/2 sendok teh air jeruk lemon
* 1 sendok teh kulit jeruk lemon
Bahan Pelapis:
* 75 gr cracker lemon (mis: lemonade), blender halus dan menjadi bubuk
Bahan Pencelup:
* 75 gr white cooking chocolate, lelehkan
* 50 gr gula pasir kasar
* 3 tetes pewarna kuning muda

Cara Membuat:
  1. Kocok mentega tawar dingin, garam, dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.
  2. Masukkan tepung terigu, custard bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon.
  3. Pulung adonan bentuk lonjong. Gulingkan di dalam crackers. Letakkan di dalam loyang yang dioles tipis margarin.
  4. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
  5. Celup kedua ujung kue dengan white cooking chocolate yang dilelehkan. Tabur dengan gula pasir yang sudah ditambah pewarna kuning.
Cake Lemon Dipp Cookies untuk disajikan sebanyak 580 gr
Terima kasih telah membaca Resep Cake Lemon Dipp Cookies Di Blog  Resep Kue Kering& Basah Tak kalah menarik untuk dibaca juga Cara Membuat Kue Sus Gulung Coklat Cappucino