Resep Spesial Cake Cokelat Krim Kacang

Resep Spesial Cake Cokelat Krim Kacang. Resep Kue Kering& Basah - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Mocha Cake With Banana Filling, kali ini kami akan menyajikan tentang Resep Spesial Cake Cokelat Krim Kacang.

Resep Spesial Cake Cokelat Krim Kacang
Bahan-Bahan:
Bahan cake:
* 100 gr minyak goreng
* 75 gr air
* 1/2 sendok teh cokelat pasta
* 1 butir telur, kocok lepas
* 120 gr tepung terigu protein rendah
* 20 gr cokelat bubuk
* 1/2 sendok teh baking powder
* 60 gr kuning telur
* 200 gr putih telur
* 1/4 sendok teh garam
* 1/2 sendok teh cream of tartar
* 100 gr gula pasir
Bahan krim:
* 250 gr mentega putih
* 100 gr selai kacang krimi
* 300 gr susu kental manis putih
* 1/4 sendok teh moka pasta

Cara Membuat Kue:
  1. Cake: rebus minyak goreng, air, dan cokelat pasta seraya diaduk hingga rata. Angkat dan biarkan hangat. Tambahkan telur. Aduk secara rata.
  2. Ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder.
  3. Tuang campuran minyak goreng sedikit demi sedikit seraya diaduk dengan rata. Tambahkan kuning telur. Aduk secara rata. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit seraya dikocok hingga mengembang.
  5. Tuang sedikit kocokan putih telur ke campuran tepung terigu. Aduk secara  rata. Tuang lagi ke kocokan putih telur sedikit demi sedikit seraya diaduk dengan perlahan.
  6. Tuang di 2 buah loyang diameter 20x20x4 cm yang dialas kertas roti tanpa dioles margarin.
  7. Oven kurang lebih selama 35 menit dengan suhu 180 derajat Celsius hingga matang.
  8. Krim: kocok mentega putih sampai lembut dan ringan. Masukkan selai kacang, susu kental manis putih, dan moka pasta. Kocok rata.
  9. Bagi dua masing-masing cake
  10. Ambil selembar cake. Oles dengan krim tipis saja. Tutup dengan cake yang lain.
  11. Oles seluruh permukaan cake dengan sisa krim. Garis sisinya dengan penggaris segitiga bergerigi.
  12. Ayak sisinya tipis dengan cokelat bubuk. Hias atasnya dengan cokelat.
Cake Cokelat Krim Kacang disajikan sebanyak 12 potong
Terima kasih telah membaca Resep Spesial Cake Cokelat Krim Kacang Di Blog  Resep Kue Kering& Basah Tak kalah menarik untuk dibaca juga Cara Membuat Kue Loli Cup Cake Moka.