Resep Kue Kering Vanila Lapis Cokelat

Resep Kue Kering Vanila Lapis Cokelat. Resep Kue Kering& Basah - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Cara Membuat Cake Caramel Double Layer. kali ini kita akan menyajikan tentangResep Kue Kering Vanila Lapis Cokelat.
 

Resep Kue Kering Vanila Lapis Cokelat
Bahan dan Bumbu: * 150 gr margarin
* 100 gr gula tepung
* 1 kuning telur
* 1/4 sendok teh esens vanila
* 250 gr tepung terigu protein sedang
* 30 gr tepung maizena
* 25 gr susu bubuk
* 1/2 sendok teh baking powder
Bahan Isi:
* 25 ml susu cair
* 150 gr cokelat masak pekat, dilelehkan
Bahan Glasur:
* 1 putih telur
* 150 gr gula tepung
* 1/2 sendok teh air jeruk lemon
* pewarna merah tua
* pewarna hijau tua
 


Cara Membuat:
  1. Kocok margarin dan gula tepung sekitar 1 menit. Tambahkan kuning telur dan esens vanila. Kocok secara rata.
  2. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder seraya diayak dan diaduk secara merata.
  3. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm.
  4. Cetak bulat diameter 5,5 cm. Kemudian cetak tengahnya diameter 3 cm. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  5. Oven selama 20 menit dengan api suhu 150 derajat Celsius hingga matang.
  6. Isi: Masukkan susu cair sedikit demi sedikit ke dalam larutan cokelat seraya diaduk hingga mengental.
  7. Ambil sepotong kue. Oleskan isi. Tutup lagi dengan kue. Biarkan hingga kering.
  8. Hiasan, kocok putih telur hingga setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga kental. Tambahkan air jeruk lemon. Kocok secara rata.
  9. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna hijau tua dan sisanya tambahkan pewarna merah tua. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  10. Hiaskan glasur pada kue kering.
Kue Kering Vanila Lapis Cokelat disajikan sebanyak 610 gr
Terima kasih telah membaca Resep Kue Kering Vanila Lapis Cokelat Di Blog. Resep Kue Kering& Basah Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Karamel Kopi Kukus, Selamat Mencoba Resep Kue Kering Vanila Lapis Cokelat.