Resep Cara Membuat Orange Puding Cake

Cara Membuat Kue Loli Cup Cake Moka. Resep Kue Kering& Basah - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Jeli Apel Spesial, kali ini kami akan menyajikan tentang Cara Membuat Kue Loli Cup Cake Moka.

Resep Cara Membuat Orange Puding Cake
Bahan-Bahan:
* 50 gr tepung terigu protein rendah
* 20 gr maizena
* 1/4 sendok teh baking powder
* 1 sendok makan sunquick
* 15 gr gula pasir halus
* 30 gr air
* 15 gr minyak goreng
* 3 kuning telur
* 3 putih telur
* 1/4 sendok teh garam
* 50 gr gula pasir halus
* 7 tetes pewarna oranye
* 1/8 sendok teh esens oranye
Bahan Puding Busa:
* 200 ml susu cair
* 1/2 bungkus agar-agar bubuk
* 1 putih telur
* 1/8 sendok teh garam
* 50 gr gula pasir
* 1/4 sendok teh pasta vanila
* 1 kaleng jeruk mandarin, tiriskan
Bahan Puding Bening:
* 400 ml air
* 1 sendok teh agar-agar bubuk
* 1/2 sendok teh jeli bubuk
* 50 gr gula pasir

Cara Membuat:
  1. Cake, campur tepung terigu, maizena, dan baking powder. Ayak. Tambahkan sari jeruk dan gula pasir. Aduk secara rata.
  2. Campur air dan minyak goreng. Aduk secara rata. Tuang ke dalam campuran tepung. Aduk rata. Tambahkan kuning telur, esens orange, dan pewarna oranye. Aduk secara rata.
  3. Kocok putih telur dan garam hingga setengah mengembang. Tambahkan gula pasir halus sedikit demi sedikit seraya dikocok hingga mengembang.
  4. Tuang ke dalam campuran tepung terigu sedikit demi sedikit seraya diaduk dengan perlahan.
  5. Tuang di loyang diameter 22 cm tinggi 3 cm yang dialas kertas tanpa dioles margarin.  
  6. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius kurang lebih sekitar 25 menit hingga matang.
  7. Masukkan dalam loyang 20 cm tinggi 7 cm yang dialas plastik. Sisihkan. Puding busa, rebus susu cair dan agar-agar bubuk aduk hingga larut dan mendidih. Angkat. Sisihkan.
  8. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  9. Tuang rebusan puding sedikit-sedikit ke kocokan putih telur seraya dikocok dengan rata. Tuang kedalam loyang yang sudah berisi cake. Tata jeruk mandarin. Biarkan setengah beku.
  10. Puding bening, campur semua bahan puding. Aduk hingga mendidih. Tuang diatas puding busa. Biarkan beku. Hias.
Orange Puding Cake disajikan sebanyak 16 potong
Terima kasih telah membaca Cara Membuat Kue Loli Cup Cake Moka Di Blog  Resep Kue Kering& Basah Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Mocha Cake With Banana Filling.