Cara Membuat Rich Choco Marshmallow Cup Cake

Cara Membuat Rich Choco Marshmallow Cup Cake. Resep Kue Kering& Basah - berbagi mengenai resep kue, baik resep kue kering maupun kue basah. jika sebelumnya telah dibahas tentang Resep Double Cheese Cake, kali ini kami akan menyajikan tentang Cara Membuat Rich Choco Marshmallow Cup Cake.

Cara Membuat Rich Choco Marshmallow Cup Cake
Bahan-Bahan:
Bahan Cake:
* 150 gr mentega tawar dingin
* 100 gr margarin
* 200 gr gula pasir halus
* 1/4 sendok teh garam
* 150 gr dark cooking chocolate, lelehkan
* 1/2 sendok teh cokelat pasta
* 8 kuning telur
* 3 putih telur
* 200 gr tepung terigu protein sedang
* 50 gr almon bubuk
* 30 gr cokelat bubuk
* 1 sendok teh baking powder
* 50 gr chocolate chips kecil
Bahan Marsmallow:
* 100 gr marsmallow putih
* 250 gr dark cooking chocolate, lelehkan
Bahan Ganache:
* 300 ml krim kental
* 300 gr dark cooking chocolate, potong - potong

Cara Membuat:
  1. Kocok mentega, margarin, dan gula pasir hingga lembut. Masukkan telur satu persatu bergantian dengan sebagian tepung terigu seraya diayak dan dikocok dengan rata.
  2. Masukkan sisa tepung terigu, cokelat bubuk, almond bubuk, dan baking powder seraya diayak dan dikocok dengan peralahan. Tambahkan chocolate chip. Aduk secara rata.
  3. Tuang di loyang di muffin pendek lebar yang dioles margarin
  4. Oven menggunakan api bawah dengan suhu 180 derajat Celcius kurang lebih sekitar 20 menit hingga matang.
  5. Ganache, panaskan krim. Masukkan potongan cokelat. Aduk hingga larut. Dinginkan dalam lemari es.
  6. Kocok ganache sampai lembut. Masukkan dalam plastik segitiga.
  7. Hiasan, celup marsmallow dalam cokelat leleh beberapa kali. Dinginkan. Potong menjadi 2 bagian. 
  8. Semprot cake dengan ganache hias dengan marsmallow. Dinginkan.
Rich Choco Marshmallow Cup Cake disajikan sebanyak 18 buah
Terima kasih telah membaca Cara Membuat Rich Choco Marshmallow Cup Cake Di Blog  Resep Kue Kering& Basah Tak kalah menarik untuk dibaca juga Resep Brownis Kukus Cokelat Putih.